O restaurante Gawa Ling é um restaurante que serve comida asiática à la carte que fica há um quilômerto do Templo Budista Khadro Ling em Três Coroas. É uma ótima parada para quem está procurando um local para almoçar após uma visita ao Templo.
O Gawa Ling conta com estacionamento em uma rua lateral e é acessível para cadeira de rodas - com rampas de acesso e caminhos planos. Fomos no início de janeiro, por volta das 14hrs, e tinha bastante movimento, então sugiro não ter pressa. Aliás, é um local que te convida a parar. Parar e respirar, refletir e sentir.
O atendimento é ótimo, atencioso e dedicado. Os pratos são feitos na hora e não é muito demorado.
O cardápio não é extenso mas conta com opções salgadas, doces e veganas. Eu optei pelo khao pad gawa, um prato tailandês de arroz frito com legumes e shimeji. Há a versão do mesmo prato com camarão.
Gostei muito da minha escolha. Foi a minha primeira experiência com o shimeji, e pedir um prato temperado como este foi uma sacada - porque o meu paladar não está acostumado com o sabor e a textura do cogumelo. Assim, eu estranhei a textura, mas o sabor estava muito bom!
O prato acompanha um limãozinho, mas eu, como não gosto do limão na comida salgada, acabei não usando.
Vale dizer que o conjunto de legumes e sabores me lembrou yakisoba, apesar de serem pratos totalmente diferentes. Ainda assim, se tu já provou yakisoba e gostou, acho que gostaria desse também.
Pagamos R$ 68,00 no khao pad gawa de shimeji e R$ 85,00 no de camarão.
É um prato bem servido para uma pessoa, satisfaz bem; se não estiver com muita fome ou quiser pedir um doce, eu ainda diria que é possível dividir um prato de khao pad gawa entre duas pessoas.
E, depois ou antes do almoço, é possível curtir o ambiente externo do restaurante, que conta com um mini playground para crianças e uma área verde muito bonita para curtir num dia ensolarado.
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